Fatto in Casa da Benedetta, “In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime” (2023, Mondadori, 368 pagine)

Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata uno degli
elettrodomestici più utilizzati in cucina al punto da sentire l’esigenza
di una raccolta di ricette ad hoc per questo tipo di cottura. Ci ha
pensato naturalmente Benedetta Rossi, cuoca, blogger e conduttrice tv
divenuta una vera star del web! Il suo volume, realizzato in
collaborazione con Buon Idea, raccoglie oltre 200 piatti facili e gustosi
-dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi- da realizzare in
friggitrice ad aria, un tipo di cottura che oggi giorno spopola così tanto
da essere diventato un’alternativa preferita dai più ai metodi di
cottura tradizionali.