Fatto in Casa da Benedetta, “In Cucina con la Friggitrice ad Aria - 200 nuove Ricette Veloci e Leggere” (Benedetta Rossi, 2025, Mondadori, 368 pagine)

Dopo il best seller “In cucina con la friggitrice ad aria”, Benedetta Rossi torna con un nuovo libro dedicato a questo metodo di cottura che ha oramai conquistato tutti. Il volume contiene oltre 200 ricette ad hoc per la friggitrice ad aria, corredate da decine di foto e, come sempre, da consigli furbi.  Comune denominatore il termine “light” per piatti gustosi ma tutti improntati alla leggerezza, in modo da vivere il piacere della tavola ogni giorno senza rinunciare alla salute, al benessere e alla comodità di uno strumento, la friggitrice ad aria, entrato ormai nelle case di milioni di italiani. Con più di un milione di copie all’attivo, Benedetta è una delle autrici più vendute in Italia: sui suoi canali social può contare su una fanbase di oltre 14milioni di persone.